枚数：20枚入り

シートタイプ

サイズ： 18cm x 25cm





素材の冷凍、冷凍素材の解凍、一夜干し作り、味噌漬け・塩麹漬け作りに適しています。





★ピチットの特長・効果



効果１ 美味しく冷凍

効果２ 美味しく解凍

効果３ ドリップ抑制

効果４ 素材の身締め

効果５ 調味液や調味料の滲み込み

効果６ ヘルシーメニュー

効果７ 手作りメニューの拡大

効果８ 調理の効率化





★ピチットの使い方



●冷凍

1度に使う分を小分けにし、「ピチット」で包んでポリ袋または密閉容器に入れ、冷凍庫でゆっくり冷凍します。

（急速冷凍はしないでください)



●冷凍素材の解凍

素材の表面の氷や汚れを流水で洗い落とし、ペーパータオルで水を拭き取ります。

「ピチット」を素材に密着させて包み、冷蔵庫で自然解凍します。



●一夜干し

味付け程度の塩を振って、「ピチット」で包み、冷蔵庫で1日おいておきます。



●味噌漬け・塩麹漬け

素材に味噌や塩麹を塗って、「ピチット」で包み、冷蔵庫で1日おいておきます。