輪島の塩の通販「能登・わじまの海塩」ショップ
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ピチット レギュラー 32R
ピチット レギュラー 32R
販売価格
2,100円(税込2,310円)
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高吸収タイプ。
枚数:32枚入り。
ロールタイプ/ミシン目あり。
サイズ: 25cm x 35cm。
素材の冷凍、冷凍素材の解凍、一夜干し作りに適しています。
★ピチットの特長・効果
効果1 美味しく冷凍
効果2 美味しく解凍
効果3 ドリップ抑制
効果4 素材の身締め
効果5 調味液や調味料の滲み込み
効果6 ヘルシーメニュー
効果7 手作りメニューの拡大
効果8 調理の効率化
★ピチットの使い方
●冷凍
1度に使う分を小分けにし、「ピチット」で包んでポリ袋または密閉容器に入れ、冷凍庫でゆっくり冷凍します。
(急速冷凍はしないでください)
●冷凍素材の解凍
素材の表面の氷や汚れを流水で洗い落とし、ペーパータオルで水を拭き取ります。
「ピチット」を素材に密着させて包み、冷蔵庫で自然解凍します。
●一夜干し
味付け程度の塩を振って、「ピチット」で包み、冷蔵庫で1日おいておきます。
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