日本海・石川県輪島の清浄な海水100％を使っています。



低温でじっくり蒸発させて濃縮した海水100％の液体タイプの水塩です。



タンパク質分解酵素の働きを助けるマグネシウムの割合が多く、肉・魚・卵・牛乳などのお料理に適しています。



焼き肉、バーベキューにも最適です！

お肉や、魚料理に少したらすだけで素材の旨みが引き立ち、お料理に欠かせない存在になります。

ひと味足りないときにもすごく重宝です。