日本海・石川県輪島の海水を使用した「わじまの海塩」のにがりです。
※パッケージと商品名称をリニューアルしました。内容はこれまでの「天然にがり」と同じものです。

能登・輪島沖および沿岸の清浄な海水のみを原料とし、ランプの熱と風だけを利用して低温で濃縮させ、不純物を取り除き、丁寧な濾過を繰り返した「にがり」です。

通常の食生活では不足しがちなマグネシウムをはじめ、海水中のミネラルがイオンの状態で含まれています。
　
お飲物に180mlに2，3滴を目安にお使いください。
お豆腐作りには、豆乳200mlに小さじ1/2を目安にお使いください。

【ご注意】
本品は医薬品ではありません。
使いすぎると苦味が出たり、便がゆるくなることがあります。