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商品詳細
「能登輪島 職人の塩」 150g
定価 900円(税込972円)
販売価格 900円(税込972円)
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能登・輪島沖の海水100%使用。

輪島の海を知りつくした元漁師の塩職人が精魂こめて育て上げた塩の結晶です。

魚や蟹や海藻が豊かに育つ日本海・輪島沖の海の恵みが感じられる塩味とうま味が特徴です。

おむすびやスープや炒め物、焼き魚などのシンプルな料理ほど、塩の味わいが引き立ちます。

粒は粗めですが、溶けやすく、素材にすぐなじみます。

原材料名:海水(石川県輪島市沖)


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2015年3月30日、NHK連続テレビ小説「まれ」の放映が開始されました。
ドラマの舞台は、石川県能登半島・輪島市。ヒロインのまれちゃん親子は、輪島で塩田を営む桶作元治さんと桶作文さん夫婦のところに身を寄せ、塩田や畑仕事に精を出します。
そして、ケーキ職人になりたいという夢を追いかけるというストーリーです。
その放映を記念して、新ブランドとして「能登輪島 職人の塩」のパッケージでの発売を開始しました。
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